Santerhof in Mühlbach | Biobauernhof im Pustertal - Südtirol

Das Schicksal hat uns überrascht …

Am 30. Jänner hat ein verheerender Brand große Teile unseres Biohofes zerstört. Wir schauen nach vorne und arbeiten mit viel Hingabe am Wiederaufbau. Das große Glück im Unglück: Unser Lager – bestückt mit bester Bio-Ware – ist unversehrt geblieben.

Mit dem Kauf unserer Qualitätsprodukte kannst du uns auf wertvolle Weise unterstützen!

Wiederaufbau Santerhof
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… wo Vielfalt keine Grenzen kennt!

„Ich bin Bauer mit Begeisterung,
weil die Lebendigkeit in der Vielfalt der Natur liegt." 
- Willi Gasser

Ganz nah an der geschichtsträchtigen Mühlbacher Klause und am Eingang ins Pustertal findet der Besucher, etwas versteckt, einen ganz besonderen Ort vor: Den Santerhof in Mühlbach.
Nicht nur irgendein Hof, sondern eine einzigartige Oase der Vielfalt.

Über 40 und teilweise längst vergessene Apfelsorten, Steinobst, Wein- und Tafeltrauben (PIWI) gedeihen hier trotz (oder vielleicht gerade wegen) der nördlichen Lage. Zudem setzt man hier am Biobauernhof Santerhof nicht auf Masse und Größe, sondern auf die Vielfalt. Genauer: Biologisch angebaute Vielfalt.

Vorbeischauen lohnt sich …

Santerhof

Santerhof in Mühlbach -
Das erwartet euch bei uns

  • Ehrliche Herzlichkeit: Familie Gasser empfängt euch mit offenen Armen
  • Ansteckende Begeisterung: Nehmt an einer Hofführung mit Willi Gasser teil
  • Ein Zuhause für Mutter Natur: u.a. Weinreben, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Zwetschgen
  • Philosophie in Flaschen: Weinverkostungen am Santerhof
  • Nördlichste Weinkellerei Italiens: Seit 1996
  • Biologischer Anbau: Naturnahe Wirtschafsweise, weitgehender Verzicht auf Pflanzenschutz
  • Hofladen mit Bio-Produkten: Rot- und Weißweine, Süßwein, Apfelsaft, Traubensaft, Obst
  • Ein Heim für Tiere: Im Freigehege relaxen Schweine, Hühner, Skuddenschafe, Ziegen
  • Ein kleines Paradies: Historisches Ambiente & Innenhof, der zum Verweilen einlädt